Я недавно поступила в институт. Приехала из провинции покорять большой город.
Семья у меня не из богатых, еще и многодетная. Родители большую часть денег тратят на младших, поэтому приходится рассчитывать на себя. В общаге я жить не смогла, ведь там было нереально учиться, поэтому снять комнату в одной квартире вместе с хозяйкой. Цена была символическая, да и жилье не роскошное, но меня вполне устраивало. Было близко к институту, и это было главным условием для меня. Не хотелось тратить все деньги на жилье, поэтому про отдельную квартиру я даже не заикалась.
Меня подруги долго отговаривали. Мол, старухи все ворчат и выносят мозг, однако я решилась. Тем более, я не собиралась шуметь и устраивать гулянки. Чем я могла помешать пенсионерке? И не зря я пошла на этот шаг — ничего подобного у меня не было.
Хозяйка оказалась очень хорошим человеком и приятной собеседницей. Она сказала, что искала квартирантку, ведь на одну пенсию выжить нереально. Да и коммуналка выросла. Она выделила мне комнату побольше, освободила место в ванной и на кухне под мои вещи. Мы договорились обо всем и начали учиться жить под одной крышей.
Однажды я открыла холодильник и очень удивилась. Я не ожидала увидеть это у бабушки-пенсионерки, которая едва сводит концы с концами. В холодильнике было полно продуктов, и совсем недешевых. Мясо, рыба, овощи и фрукты. В кладовке были крупы мешками и картофель. Из такого набора можно приготовить пир на весь мир. Я была шокирована. Зачем она мне тогда жаловалась, что у нее денег нет? Столько богатства, что грех Бога гневить.
Однажды я прямо спросила хозяйку, каким образом ей удается все это покупать. Старушка улыбнулась и сказала, что старается тщательно планировать расходы и покупать все по акциям, чтобы не переплачивать. Вот на днях в магазине продавали консервы с хорошей скидкой, так она сразу купила ящик. Можно и суп теперь приготовить, и бутерброды сделать, и салат организовать.
Сезонные продукты старается покупать на рынке, ведь там дешевле. Многое замораживает, чтобы зимой втридорога не покупать.
Также бабуля не покупает филе не фарш. Она выбирает более бюджетное мясо, и из него тоже получается отличный фарш. Рыбу покупает либо хек, либо речную в сезон, когда цены не заоблачные. С крупами и макаронами также обстоят дела — ждет скидок и закупается впрок.
Вот так и получается, что денег нет, а еда есть. Только молоко и хлеб хозяйка покупает не с запасом. А всего остального у нее уже хорошенько закуплено.
Честно говоря, я восхищаюсь ею. Наше поколение на такое не способно. Хозяйка квартиры научила меня многим премудростям. И я ей безумно благодарна. Теперь я умею рационально использовать деньги и тратить только там, где действительно надо.
