Уже более 20 лет, как в наш дом пришла микроволновка. Думаю, все знают ее
предназначение – что-то быстро разогреть, приготовить. Но как говорят, «голь
на выдумку хитра». Я нашла несколько способов нетрадиционного
использования микроволновки.
Первый способ – кофемашина. Да, вы все правильно прочитали,
микроволновка, которая используется в качестве девайса, который позволит
создать пенку к вашему кофе. Вам необходимо взять стеклянную емкость,
которая имеет герметическую крышку, влить в нее молоко, добавить немножко
сахара, встряхнуть пару раз и поставить в микроволновку секунд на 30. После
этого вам остается выложить пену на кофе.
Второй способ – помощница в очистке чеснока. Думаю, многие сталкивались с
чесноком, у которого шелуха никак не хочет отставать от зубчиков.
Оказывается, надо взять головку чеснока, выдержать ее в микроволновке 15
секунд при полной мощности. Результат будет просто удивительным, шелуха
снимется одним движением.
Третий способ – домашние чипсы. Если у вас возникнет желание побаловать
себя домашними чипсами, то вам необходимо сделать несколько простых
действий. Сначала нарежьте слайсами картофель (желательно очень тонко),
добавьте специи, увлажните маслом (подсолнечным, кукурузным, оливковым)
и сложите в один тонкий слой на пергамент. Процесс готовки занимает
примерно 3 минуты с одной стороны (всего 6 минут).
Четвертый способ – помощница в снятии кожуры с овощей. Иногда мы
попадаем в ситуацию, когда с овощей или фруктов (например, с помидоров
или яблок), надо снять кожуру, а времени и желания заморачиваться с
кипятком нету. Для этого, сделав предварительно, несколько крестообразных
надрезов, нужно поставить их в микроволновку. На этот процесс вы потратите
примерно 1,5-2 минуты. Результат будет поразительным.
Пятый способ – домашний стерилизатор. Сколько раз перед закруткой
повидла или солений вы занимались стерилизацией банок над паром. Это
эффективный способ, но я предпочитаю другой. Предварительно вымытые
банки складываем в микроволновку, включаем полную мощность, время надо
выставить на 1,5-2 минуты.
Шестой способ – придаем лавашу форму лодочек. Иногда при готовке, когда к
вам должны прийти гости, вы хотите удивить их креативом. Я иногда подаю
закуски, для них использую лаваш, которому придаю форму лодочки. Для этого
я предварительно вырезаю из лаваша кусочки (можно с помощью литровой
банки), ставлю их в стакан или чашку, это позволит им принять полукруглую
форму. В готовую лодочку выкладываю закуску – блюдо готово.
Седьмой способ – пароварка. У меня дома нету пароварки и мультиварки,
кухня не очень большая, а тем более есть микроволновка. Иногда я готовлю
овощи на пару. Для этого я использую все ту же микроволновку. Овощи,
предварительно помытые и нарезанные, я ставлю в жаропрочную стеклянную
тарелку, накрываю специальной пленкой (не используйте без маркировки для
микроволновой печки) и помещаете в микроволновку. Время готовки 15-20
минут.
И восьмой совет (я вспомнила о нем в последний момент) – вы можете
использовать микроволновку в качестве ароматизатора воздуха. Берем
пряности, какие у вас есть под рукой, насыпаем их в стеклянную емкость или
небольшое блюдо, размещаем его в микроволновке, через 15 секунд – ваша
кухня наполнится ароматами специй и сдобы.
